Receptek

Gyümölcsös nyers torta pillanatok alatt!

Mi jut eszembe a torta szó hallatán? Egy piskóta alapú, cukros édesség, ami a mostani életvitelembe egyáltalán nem beilleszthető. Sokan vagyunk szerintem ezzel így. Mégis vannak események és pillanatok, amikor vágyom a rég rögzült életérzésekre. Amikor szeretnék csak egy szelet tortát enni. Nem volt más dolgom, mint újragondolni ezt a gondolatom.Amint megjelent az első földieper az üzletek polcain eszembe jutott az első eper tortám, ami a sütés szeretetét hozta az életembe. Jól variálható, látványos és ízletes. Az én életmódomba a gyümölcsök kiemelt helyen szerepelnek. Régóta fantáziálok egy nyers torta készítésén,ami semmiféle hozzáadott lisztet és cukrot nem tartalmaz, mi több nincs benne édesítő sem. Mindössze maga a gyümölcs és egy-két plusz hozzávaló. Sütést, főzést nem igényel mindössze egy aprító gép, egy tortakarika és egy hűtő lesz a szolgálatunkra.

 

Így született meg az én epertortám egészséges, nyers változatban. Ajánlom, ha finomat, ízleteset, egyszerűt, gyorsat és mennyei finomat szeretnél enni. Beilleszthető szint bármely diétába és életmódba.

 

Hozzávalók:

Az alap:

90 g. mogyoró

80 g. csicseriborsó

50 g. datolya

5 g. kakaópor

A krémes réteg:

450 g. banán

100 g. datolya

100 g. + 20 g kókuszreszelék

30 g. útifűmaghéj

A csoki krém:

30 g. kakaópor

70 g. datolya

20 g. kókuszolaj

1 banán

 

Külső réteg:

4-5 szem eper

A csicseriborsót és a datolyát az elkészítés előtt 2-3 órával beáztatjuk külön tálban és felhasználás előtt lecsepegtetjük.

Egy közepes méretű tortakarikát kibélelünk alufóliával a szélességét és a mélységét egyaránt. Az alapunkhoz a hozzávalókat egy aprítógépben addig daráljuk, hogy a mogyorónk még darabos maradjon. Nedves kézzel az alufóliára lapogatjuk egyenletesen.

Az epret körülbelül 3-4 mm.-es hosszanti szeleteke vágjuk és a tortaforma szélére állítjuk őket szorosan egymás mellé.

A krémes rétegünkhöz a banánt, a datolyát és 100 g. kókuszreszeléket aprítógépben összedaráljuk. Egy viszonylag krémes, folyékony állagú gyümölcskrémet kapunk. Ehhez adjuk az útifűmaghéjat és a maradék 20 g. kókuszreszeléket és alaposan összekeverjük. Ezt kanalazzuk óvatosan az alaprétegünkre. Egyenletesen eloszlatjuk és mehet a mélyhűtőbe 1 óra hosszára.

Még a tortánk hűl elkészítjük pillanatok alatt a felső csokis krémünket. A hozzávalókat addig aprítjuk, még egy krémes nem túl folyós csokikrém állagú krémet kapunk. Az összehűlt süteményünkről levesszük a karika peremét majd az aljáról és a szélről óvatosan lehúzzuk a fóliát. Kanállal, habzsákkal, ízlésünknek megfelelően eloszlatjuk rajta a csokikrémünket.

 

Jó étvágyat hozzá!

Egy nagyon laktató, tápláló és édességes desszertet kapunk, ami küllemében is tökéletesen alkalmazkodik egy helyes életvitel hosszú távú kivitelezéséhez!

 

Ízorgia

 

B.

Vélemény, hozzászólás?

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Cookie-k Használatával Kapcsolatos Szabályzat Jelen Szabályzat az Kirsche Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. (6120 Kiskunmajsa, Árpád utca 27.) által üzemeltetett www.enrage.hu weboldalon használt cookie-kra vonatkozik (továbbiakban „weboldal”). Kérjük, hogy a weboldal használata előtt olvassa el figyelmesen. Mik azok a cookie-k? A cookie-k olyan IT adatok, fájlok vagy információdarabok (ideértve - de nem kizárólag – a text fájlokat), amelyek a felhasználó számítógépén tárolódnak (vagy más internetképes eszközökön, mint okostelefonokon vagy táblagépeken), amikor meglátogat egy weboldalt. A cookie-kat maga a webszerver hozza létre a böngésző segítségével a felhasználó gépén, ahol azok egy elkülönített könyvtárban kerülnek tárolásra. Ezek után a böngésző minden egyes oldalletöltéskor elküldi a cookie-k tartalmát a webszervernek, így az a felhasználó beállításainak megfelelően tudja a weboldalt a későbbiekben betölteni a teljes anonimitás mellett. Mire használjuk a cookie-kat? A cookie-k elsődleges célja a felhasználói élmény növelése, vagyis a weboldal könnyebb használhatóságát, testreszabhatóságát és gyorsabb betöltését teszik lehetővé. Emellett arra is használjuk a cookie-kat, hogy anonim, összesített statisztikákat készítsünk, amelyekkel jobban megértjük, hogy a felhasználók hogyan használják a weboldalunkat, és hogy segítsenek nekünk javítani azok struktúráját és tartalmát. Az így összegyűjtött információ névtelen, pusztán a weboldal fejlesztése érdekében használjuk őket. Milyen típusú cookie-kat használunk? A weboldalunkon kétféle cookie-t használunk: Az „ideiglenes (session) cookie”-kat, melyek addig maradnak eszközén, amíg el nem hagyja a weboldalt vagy ki nem jelentkezik onnan. A „tárolt (fixed) cookie”-k élettartamától és az Ön böngésző beállításaitól függ, hogy meddig maradnak eszközén, vagy addig, amíg a cookie-kat a felhasználó manuálisan nem törli az eszközéről. A első fél (Enrage the Beast) által használt cookie-kat látogatása alkalmával hozza létre a weboldal, és csak a mi weboldalunk tudja felhasználni. Az esetleges partnerweboldalakkal kapcsolatos cookie-k használata mindig az adott partner által szabályozottak szerint történik. Személyes adatok védelme A cookie-k által gyűjtött adatokat kizárólag a felhasználói élmény növelése, valamint az egyedi felhasználói beállítások szerinti működés érdekében használjuk fel úgy, hogy harmadik fél nem juthat hozzá, továbbá az adatokat nem adjuk ki harmadik félnek. A cookie-k törlése A legtöbb internet böngésző alapbeállítása az, hogy elfogadja a cookie-kat. Ezeket az alapbeállításokat megváltoztathatja úgy, hogy blokkolja a cookie-kat, illetve figyelmeztetést kérhet, arról, hogy az Ön által látogatott weboldal milyen cookie-kat használ. Kérjük, további információért vagy a beállítások megváltoztatásáért nézze meg a böngészője Súgójában leírtakat, illetve mobileszköze beállítási menüjét. Amennyiben Ön megakadályozza a cookie-k fogadását, vagy más módon visszautasítja azokat, akkor előfordulhat, hogy a weboldal nem fog tökéletesen működni. Az egyes böngésző-típusokkal kapcsolatos beállításokhoz az alábbi hivatkozásokra kattintva talál segítséget: Cookie settings in Internet Explorer Cookie settings in Firefox Cookie settings in Chrome Cookie settings in Safari További hasznos linkek Az alábbi oldalakon többet is megtudhat a cookie-król és azok felhasználásáról: Microsoft Cookies guide All About Cookies Az alábbi oldal pedig részletesen taglalja az online adatvédelmi és viselkedés alapú hirdetési formákkal kapcsolatos tudnivalókat: http://www.youronlinechoices.com/hu/

Bezárás